隨著人們對健康的高度關注，咸寧消毒柜除了銷往各大公共用餐場所之外，已經開始進駐千家萬戶，成了家庭廚房組成的一部分。消毒柜是保證餐具健康衛生的重要電器，我們在使用的時候要注意消毒柜的保養，這樣不但可以保證餐具消毒柜的功能不受影響，也能延長其使用壽命，下面是咸寧保潔公司搜集的餐具消毒柜的使用和保養小常識。
1、用完的餐具必須先洗凈，將水擦干才放進消毒柜內，帶水的餐具放入柜內，會致使消毒柜的各電器元件及金屬表面受潮氧化，縮短消毒柜的使用壽命。
2、消毒柜是專門為消毒廚具而生產的，塑料等不耐高溫的餐具只能放置在上層的臭氧消毒低低溫消毒柜內，陶瓷、玻璃等餐具放置在消毒柜下層。
3、定期對消毒柜進行清潔保養，清潔消毒柜時，先拔下電源插頭，將消毒柜體下端集水盒中的水倒出并洗凈。用干凈的濕布擦拭消毒柜內外表面，禁止用水沖淋消毒柜。若太臟，可先用濕布蘸中性洗滌劑擦洗，再用干凈的濕布擦凈洗滌劑，最后用干布擦干水分。清潔時，注意不要撞擊加熱管或臭氧發生器。
4、消毒柜應放置在周圍無雜物的干燥通風處，離墻不宜小于30厘米。消毒期間非必要時，請勿開門，以免影響效果。
5、經常檢查柜門封條是否密封良好，以免熱量散失或臭氧溢出，影響消毒效果。出了故障，應停止使用，送專業維修部門修理。
